團(tuán)餐行業(yè)前景與挑戰(zhàn)并存，文津津味如何在微利時(shí)代實(shí)現(xiàn)共贏？

時(shí)間：2023-12-15作者：湖南文津津味餐飲管理有限公司瀏覽：75

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  詞條說明

• 文津津味全生命周期服務(wù)，讓客戶享受高品質(zhì)團(tuán)餐體驗(yàn)

  文津津味以“數(shù)智化現(xiàn)代團(tuán)餐服務(wù)商”為目標(biāo)及戰(zhàn)略，打造F+CRMHA+J督導(dǎo)系統(tǒng)，通過標(biāo)準(zhǔn)化的管理手段，實(shí)現(xiàn)對(duì)團(tuán)餐現(xiàn)場(chǎng)管理的及時(shí)性，為客戶提供從咨詢、落地到售后服務(wù)的全生命周期服務(wù)。?整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，涉及服務(wù)管理、成本管理、人事管理、出品管理、環(huán)境管理、安全管理與稽核管理7個(gè)方面。制度化的管理，簡(jiǎn)化各個(gè)環(huán)節(jié)的工作流程，明確每個(gè)板塊的工作任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)，將每個(gè)環(huán)節(jié)落到實(shí)處。引入數(shù)字化的管

• 湖南文津津味餐飲榮獲2023年度中國(guó)校園餐服務(wù)質(zhì)量百強(qiáng)企業(yè)！

  *三屆中國(guó)團(tuán)餐博覽會(huì)暨*四屆中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)家峰會(huì)在昆山**會(huì)展中心圓滿落幕，湖南文津津味餐飲總經(jīng)理黃雷先生作為此次活動(dòng)開幕式暨*四屆中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)家峰會(huì)的主持人受邀出席活動(dòng)，公司也榮獲《2023年度中國(guó)校園餐服務(wù)質(zhì)量*企業(yè)》的稱號(hào)！

• 團(tuán)餐行業(yè)前景與挑戰(zhàn)并存，文津津味如何在微利時(shí)代實(shí)現(xiàn)共贏？

  2023年5月，順豐同城正式將旗下上海豐贊科技有限公司的股權(quán)及債權(quán)全部售出，也就意味著在持續(xù)虧損近2億元之后，順豐同城正式剝離了團(tuán)餐這塊業(yè)務(wù)。同年，盒馬鮮生與安井食品兩大成員，開始布局團(tuán)餐業(yè)務(wù)。?雖然有人黯然退場(chǎng)，但是近幾年大量成員企業(yè)扎堆進(jìn)入團(tuán)餐行業(yè)，這個(gè)行業(yè)究竟有何誘人之處？根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，22016-2022年中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)，由0.90萬億元增至1.98萬億元，團(tuán)餐