詞條
詞條說(shuō)明
必熹企業(yè)管理小課堂丨餐飲零售等服務(wù)業(yè)如何做好人才培養(yǎng)培訓(xùn)
餐飲零售等服務(wù)業(yè)做好人才培養(yǎng)培訓(xùn)的關(guān)鍵是為員工提供良好的培訓(xùn)機(jī)會(huì)和發(fā)展平臺(tái),以幫助他們提升技能和職業(yè)素質(zhì)。以下是一些建議:1、制定培訓(xùn)計(jì)劃:根據(jù)餐飲零售業(yè)的特點(diǎn)和員工的需求,制定全面的培訓(xùn)計(jì)劃。這包括基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、顧客服務(wù)培訓(xùn)等方面。2、提供內(nèi)部培訓(xùn):組織內(nèi)部培訓(xùn)課程,由*員工或?qū)I(yè)人士傳授經(jīng)驗(yàn)和技能。內(nèi)部培訓(xùn)可以在工作時(shí)間內(nèi)進(jìn)行,以免影響工作進(jìn)程。3、外部培訓(xùn)資源:與專業(yè)機(jī)構(gòu)合作或雇
成功的餐飲公司連鎖經(jīng)營(yíng)管理必須克服這七個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題
餐飲業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者提出了越來(lái)越高的綜合要求,這需要餐廳經(jīng)營(yíng)者具備專業(yè)的知識(shí)和技能。必熹作為餐飲零售業(yè)*的企業(yè)管理咨詢和人力資源培訓(xùn)品牌,今天就來(lái)談?wù)劤晒Φ牟惋嬤B鎖經(jīng)營(yíng)管理必須克服這七個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。成功的餐廳連鎖經(jīng)營(yíng)必須克服以下七個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題:1. 老板的思維:隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展,管理方式從老板直接管理轉(zhuǎn)變?yōu)殚g接管理。然而,許多老板的思維方式和能力可能無(wú)法適應(yīng)企業(yè)的成長(zhǎng)需求。對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō),老
餐飲門店經(jīng)營(yíng)管理小課堂丨顧客“留”不住?這樣讓他“留”下來(lái)!
*之后的困境下,一些餐飲零售品牌通過(guò)運(yùn)營(yíng)**號(hào)和**直播賣券,獲得了大量的粉絲去線下門店消費(fèi)。但是,顧客線下消費(fèi)的時(shí)候,實(shí)際體驗(yàn)如何呢??下面必熹和大家分享2個(gè)真實(shí)案例,看看大家有沒(méi)有類似體驗(yàn)?zāi)兀?1、點(diǎn)菜操作錯(cuò)失6個(gè)客戶有一次,我無(wú)意中看到**的某個(gè)博主推薦了一家較近很火的粵菜某樓,然后我們一行6個(gè)女生相約去拔草。時(shí)間是周五,下班后去的,剛到門口,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)排了好多人,大家都滿懷期待等了近1小時(shí)
H&G必熹東京研修團(tuán)丨赴日本游學(xué),掌握中小連鎖餐飲店制勝秘籍
赴日本游學(xué),探索中小連鎖餐飲店的成功之道!《中小連鎖餐飲制勝之道》——H&G必熹日本東京深度游學(xué)考察團(tuán)限額招募中!6天5晚深度對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)日本專業(yè)成員中小餐飲旺店的商業(yè)模式與經(jīng)營(yíng)策略。12月初發(fā)團(tuán)~在這個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,餐飲業(yè)的市場(chǎng)份額日益分散,日本的一些中小連鎖餐飲店卻能夠在市場(chǎng)中脫穎而出。那么,這些中小連鎖餐飲店的成功秘籍是什么呢?12月2日——12月7日讓我們一起赴日本東京游學(xué)考察餐飲旺
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
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