智慧食堂：自選餐**顧客滿意度與可持續(xù)發(fā)展

時(shí)間：2023-12-15作者：廣州米果智能設(shè)備有限公司瀏覽：100

廣州米果智能設(shè)備有限公司專注于智慧食堂設(shè)備,互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶,自助餐智能稱重結(jié)算設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• “鬼秤”問(wèn)題層出不窮，米果智能溯源電子秤讓買(mǎi)賣“秤”心如意

  “鬼秤”事件頻出日前，話題“#官方通報(bào)B太遭遇鬼秤事件”沖上微博熱搜**，事件起因是網(wǎng)紅打假博主“B太”曝光遼寧大連多個(gè)海鮮市場(chǎng)存在商戶使用“鬼秤”的問(wèn)題，接連遭遇“七兩秤”、“八兩秤”欺詐行為以及市場(chǎng)商戶的威脅，從而引發(fā)消費(fèi)者對(duì)各地市場(chǎng)“缺斤短兩”問(wèn)題的熱議。?隨著市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)“鬼秤”行為的專項(xiàng)整治工作力度加大，此類侵犯消費(fèi)者權(quán)益的行為已大幅減少，但是，如何較好地杜絕“鬼秤”？如何

• 科技賦能食品，共創(chuàng)健康餐飲未來(lái)

  食品10月22日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布“2023年校園食品違法違規(guī)典型案例”，從2023年廣東省校園食品監(jiān)管工作中，選出5起學(xué)校食品違法違規(guī)典型案例，包括團(tuán)餐單位加工環(huán)境未達(dá)標(biāo)、餐食異味、細(xì)菌污染、農(nóng)殘標(biāo)等食品問(wèn)題。8月22日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部、民政部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)管局等五部門(mén)曾聯(lián)合發(fā)布集中用餐單位食品問(wèn)題專項(xiàng)治理行動(dòng)工作方案，直至年底將持續(xù)針對(duì)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）、醫(yī)院、養(yǎng)老院、機(jī)關(guān)

• 400人赴喜宴近百人中毒？食品安全如何保障？

  今日話題400人赴喜宴近百人中毒9月16日，山西省臨汾市一網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，自家在辦喜宴時(shí)，上百位親友用餐后食物中毒。據(jù)了解，該事件發(fā)生于9月7日，該網(wǎng)友即呂先生家舉辦喜宴并宴請(qǐng)了400多位親友到臨汾市曲沃縣當(dāng)?shù)鼐频暧貌?，在餐后陸續(xù)有人出現(xiàn)不同程度的食物中毒癥狀。9月18日，涉事賓館餐飲部工作人員表示，餐廳食物都有留樣，出事后也**時(shí)間送檢，目前餐廳已暫停營(yíng)業(yè)。9月19日上午，曲沃縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局回

• 智慧食堂：食堂自助打餐“黑科技”，提高就餐效率且“自覺(jué)光盤(pán)”

  隨著科技的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的智能設(shè)備開(kāi)始應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。在食堂打餐方面，“黑科技”智慧食堂自助稱重臺(tái)已經(jīng)越來(lái)越受歡迎。智慧食堂自選餐｜按需取餐減少浪費(fèi)｜?智慧食堂是一種創(chuàng)新的用餐方式，主要利用現(xiàn)代化的信息技術(shù)和智能稱重機(jī)，根據(jù)食客自己打餐的菜品重量付費(fèi)，精確到克，打餐取盤(pán)即結(jié)算，*收銀員，在減少人工成本的同時(shí)節(jié)約糧食。?“自覺(jué)光盤(pán)”成為常態(tài)傳統(tǒng)食堂的打餐模式，食客往往會(huì)將過(guò)